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白酒喝之前也要醒酒？资深老酒友：这3种白酒醒酒以后口感更好

随着互联网的迅速发展，我们能从网上学到的东西越来越多，尤其是关于白酒的文化知识，更是丰富多彩，但是最近，却因为一个视频，让白酒又一次火了一把。

视频中，有个红酒的醒酒器，一瓶白酒先倒入醒酒器，再分装于分流器，然后分给大家，这个时候，很多人都在质疑一个问题：白酒喝之前也要醒酒吗？资深老酒友：这3种白酒醒酒以后口感更好，都有哪3种呢？

①高浓度浓香酒

醒酒中，高浓度白酒能充分的和空气接触，挥发更多的酒精。因为很多酒厂为了尽快进入市场，缩短了白酒的窖藏时间，很多有害物质不能挥发分这个时候醒酒，能够让口感更好，辣口感也会柔和很多。

②高浓度的酱香酒

酱香酒在醒酒的时候，能够让酒和空气充分接触，氧化过后的酱香酒，入口更加柔和，苦辣感减少，能够让酒的香气更好的挥发回来，体验酱香酒独特的酱香感。

③陈年窖藏的高度数酒

不管是浓香酒还是酱香酒，如果长时间不喝，打开的第一瞬间就要让酒醒酒，晃动瓶子，让酒体和空气充分接触起来让酒的成份和沉淀物充分在酒的每一个角度，这样的酒口感更加均衡，入口更好。

但是像一些清香型白酒或者米香型白酒则不用醒酒，酒味会越来越淡，所以，白酒并不是所有的酒都需要醒的，这3款酒就可以一边醒酒一边喝，口感好，体验感十足。

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